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11.8.13

Los 33 alimentos más sanos del mundo

La lista de los 33 alimentos más sanos del mundo

Esta es la lista publicada por David Murdoch como los alimentos más sanos que existen.
 Protegen contra el cáncer, bajan el colesterol, alivian dolores, inflamaciones, fortalecen el
Sistema Inmunológico.

 
 
 
 
Frutillas/Fresas: Protegen contra el Alzheimer. Reducen los niveles de colesterol malo. Suprime el crecimiento del cáncer de colon, próstata y boca.
 

Piña: Acelera la recuperación post-quirúrgica. Promueve la salud de las articulaciones. Reduce la inflamación del asma.
 

Arándanos: Restaura los niveles de antioxidantes. Ayuda a revertir el declive cerebral relacionado con la edad. Previene la infección del tracto urinario.
 

Espinaca: Ayuda a mantener la agudeza mental. Reduce el riesgo de contraer cáncer del hígado, ovarios, colon y próstata. Alta densidad de nutrientes.
 

Pimientos rojos: Reducen el riesgo de cáncer de pulmón, próstata, cáncer de ovario y de cuello uterino. Protege contra las quemaduras solares. Promueve la salud del corazón.

DIETA RAW VEGAN 70/30

 
LA "DIETA RAW VEGAN 70/30" de Antonio Ortega.

Contiene 72 menús de 5 platos cada uno con cientos de recetas, fotos, técnicas de preparación, ingredientes, etc. 

  Al final del todo, hay un índice para poder encontrar los casi cien artículos, opiniones, vídeos, links, entrevistas, etc,etc.
 
Lo podéis regalar, copiar, traducir, compartir, imprimir, o lo que os de la gana!! diseñado para TODOS!! por el módico precio de: una sonrisa.


Menús Crudiveganos 70/30
 

9.10.12

El humilde Bicarbonato de Sodio


  
El humilde bicarbonato de sodio puede hacer maravillas, ya sea en su casa, o, lo que es todavía más importante, en bien de su salud. No solamente es un producto muy efectivo para la limpieza, sino que también se ha demostrado científicamente su enorme valía ¡como remedio médico!
 
Hace un siglo, el bicarbonato comenzó a hacerse popular por sus asombrosos poderes curativos. Sin embargo, con el paso de los años se le fue dejando de lado y con el tiempo casi se olvidó por completo. Afortunadamente, ahora se le ha revalorado gracias a especialistas de la medicina, que han podido comprobar su gran efectividad. Actualmente el producto es utilizado por doctores en la diálisis de riñón con el objeto de reducir los niveles de acidez en el torrente sanguíneo de los pacientes. Por otro lado, mientras los expertos hacen dicha aplicación del bicarbonato, coincidentemente el mismo producto ha sido utilizado para la limpieza de la Estatua de la Libertad durante su reciente restauración.
 

El Bicarbonato de Sodio es uno de los alcalinizantes más potentes que existe. Otto Heinrich Warburg (Premio Nobel 1931 por su tesis “La causa primaria y la prevención del cáncer”) afirmó que “Las Células cancerosas viven en un ambiente extremadamente ácido y carente de oxígeno. Las Células sanas viven en un entorno alcalino y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento." Privar a una célula del 35% de su oxígeno durante 48 horas puede muy probablemente, convertirlas en cancerosas. Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias y células alcalinas atraen el oxígeno. Las células cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno. En cambio, sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno esté libre de oxígeno. Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos. Por lo tanto, el cáncer no sería nada más que un mecanismo de defensa que tienen ciertas células del organismo para continuar con vida en un entorno ácido y carente de oxígeno.”

26.9.12

Reacción Metabólica de los Alimentos

 
La Tabla de la Reacción Metabólica de los Alimentos nos permite a los seres humanos libres y soberanos comprender que alimentos deben ser consumidos en grandes cantidades para generar vida y cuales se deben evitar porque generan destrucción y muerte a nivel celular y neuronal. Esta información es básica para cualquier ser humano que este viviendo desequilibrios en su salud.
 
 
 
A TODOS AQUELLOS QUE QUIERAN ESTAR SANOS: DESCARGA GRATUITA
 
 
 

Que no te falte el Apio (Apium graveolens)

Es una planta que mide hasta 1 metro de altura, posee una raíz bulbosa que forma un tallo ramificado.Tiene hojas grandes y brillantes de color verde oscuro, tiene flores pequeñas y blancas de las cuales se forman unos frutos casi esféricos con estrías.
Planta Umbelífera. Esta planta tan utilizada por todos nosotros, es originaria de Europa. Desde principios del siglo XIX se conocen tres tipos de Apio, ahora se conoce alguno más:

  

Apio Común: su sabor es bueno y no amarga, es parecido al Apio Rábano. En el Mediterráneo se pone en los guisos y en las sopas, algunas veces en ensaladas de verano.
Apio de Corte: su sabor es bueno, pero un poco amargo. Como mejor está es cocido. Se utiliza en el norte de Europa como condimento. Se aspecto es como el perejil sólo que su olor le delata.
Apio de Agua o de Vietman: su sabor es más suave y se parece al Apio Común y al Perejil. Como mejor está es en invierno. Muy utilizado en Japón y sudeste asiático. Lo usan picado en ensaladas, y cocido acompañando platos de pescados, pollo y verduras.
 Apio Chino: su sabor es bueno, pero un poco amargo. Como mejor está es cocido, como si se tratara de una verdura. También se usa como condimento en sopas, verduras al vapor. Se parece de aspecto al Apio al corte, pero se cultiva en China.

10.5.12

La importancia del Ph (2)


Los alimentos curan o enferman.
Concepto de pH
pH, término que indica la concentración de iones hidrógeno en una disolución. Se trata de una medida de la acidez de la disolución. El término se define como el logaritmo de la concentración de iones hidrógeno, H+, cambiado de signo:
pH = -log [H+]
donde [H+] es la concentración de iones hidrógeno en moles por litro. Debido a que los iones H+ se asocian con las moléculas de agua para formar iones hidronio, H3O+, el pH también se expresa a menudo en términos de concentración de iones hidronio.
¿Por qué es importante el control del pH en alimentos?
Es importante el control de pH en los alimentos para evitar problemas o enfermedades ya que se ingiere un alimento demasiado ácido puede hacer daño al estómago ocasionando diarrea o etc. O como hay ácidos que corroen proteínas y el cuerpo está formado de proteinas sufre daños muy graves.
Es un hecho, y las investigaciones lo confirman cada vez con mayor ahínco. El regreso a la comida natural, el auge de los productos orgánicos, las dietas sin excesos (ni por mucho ni por poco), la parquedad en el consumo de grasas y azúcares así como el equilibrio son todos consejos que se insertan en lo que podría denominarse como una alimentación para la longevidad con bienestar y fortaleza.

Las nutricionistas, investigadoras en varios países, reiteran la necesidad de diseñar dietas completas, que incluyan todos los elementos necesarios para la buena salud y el funcionamiento integral del organismo, pero también enseñan a discernir lo que es conveniente para cada persona. Si una verdura le hace daño, existen sustitutos. Si el exceso de fibra a usted le produce flatulencia, a otros les puede corregir el estreñimiento. O de pronto -porque también incluyen recetas- con una preparación distinta, la podrá consumir con placer, y sin que le haga daño.

2.5.12

La importancia del Ph: Linus Carl Pauling


Linus Carl Pauling (Portland, 28 de febrero de 1901 - 19 de agosto de 1994) fue un químico estadounidense y una de las mentes más preclaras del siglo XX. 

Es reconocido como un científico muy versátil, debido a sus contribuciones en diversos campos, incluyendo la química cuántica, química inorgánica y orgánica, inmunología, anestesiología, psicología, decaimiento radiactivo y otros. 

Linus Pauling, ganador de dos premios Nóbel (el primero de Química y segundo de la Paz), y quien murió en 1994, afirma que mantener el cuerpo con un pH alcalino es la clave de mantener una buena salud.

Según Pauling, cuando alguien no se siente bien, muy a menudo es porque su cuerpo tienen un pH muy ácido. El cuerpo debe tener un pH ligeramente alcalino, entre 7,1 y 7,4; un pH de 7 es neutro y un pH por debajo de 7 es ácido. Las células del cuerpo necesitan un pH alcalino normal para funcionar adecuadamente.